Kuliner Lezat di Sabang yang Wajib Dicoba

Perjalanan ke Aceh kemarin sukses membuat berat badan saya naik. Ya habisnya makanannya enak-enak semua. Nggak tahan buat menyantap semuanya.

Jika kalian bertandang ke Sabang, cobalah beberapa kuliner lokal yang lezat-lezat ini…

1. Mie Jalak

   Nama makanan ini sama sekali tidak ada hubungannya dengan burung jalak atau pun memasukkan daging burung jalak ke dalam campuran makanan. Yang jelas rasanya lezat sekali. mi kuning yang disiram dengan kuah kaldu, ditaburi daging ikan tenggiri cincang, daun bawang dan telur (bisa diminta setengah matang).

   mi Jalak ini adalah menu khas dari Kedai Kopi Pulau Baru yang ada di Jalan Perdagangan Sabang. Pas memang nama jalannya perdagangan karena jalan itu adalah pusat pertokoan di Sabang. Tuh, dia penampakannya di foto paling atas.

2. Mie Sedap

   Hm… Sesuai dengan namanya, mi ini memang sedap. Dikarenakan kami sedang berkejaran waktu untuk naik ke kapal, local guide kami, Bang Effendi bela-belain naik motor untuk membeli Mie Sedap yang katanya hanya buka dari pagi hingga siang itu. Jadi kami tidak sempat melihat tempat jualannya. Kalau kamu mau coba, tanya saja kepada penduduk lokal. Semuanya pasti tahu di mana tempat Mie Sedap berada.

   Mie Sedap ini terdiri dari mi kuning yang digoreng dengan daging ikan yang dicincang dadu. Kalau di daerahku, mi ini mirip banget sama Mi Tek-Tek.
   

3. Gulai Kambing

   Enak! Itu komentar pertama saya sejak menyuapkan sendok pertama gulai kambing ke dalam mulut. Kami mencicipi gulai kambing yang ada di seberang Masjid Raya Sabang. Wangi dan rasa rempah-rempahnya kuat sekali.
   

4. Rujak Aceh

   Rujak Aceh ini khas sekali karena mencampurkan buah Rumbia. Buah Rumbia ini dibukanya harus diinjak pakai tumit kaki. Rasanya sepat tetapi jadi lezat ketika dicampurkan ke adonan bumbu rujak dan potongan-potongan buah lainnya.

   Tempat favorit untuk menikmati rujak di Sabang ada di tepi jalan raya yang langsung menghadap ke Pulau Klah. Sedap sekali sore-sore menyantap rujak sambil menikmati pemandangan Sabang.
   

   

Itu dia kuliner Sabang yang kami cicipi kemarin. Apakah teman-teman pernah coba kuliner yang lainnya? Tulis di komentar ya, siapa tahu nanti pas kembali bertandang ke Sabang bisa nyobain.